Prehranjevanje v kampusu, tretjič

Danes je bil na sporedu Edo, japonska hitra hrana. V Edmontonu sem do zdaj videl tri njihove restavracije, menda jih imajo pa v Ameriki čez devetdeset (vendar kje drugje do zdaj še nisem naletel nanje). Sodeč po dolžini vrste je to najbolj pribljubljena restavracija v kampusu in tudi sam najbrž pri njih jem najbolj pogosto. Vsaka jed je sestavljana iz treh komponent: riža/rezancev, zelenjave in mesa (piščanca, govedine, svinjine ali rakcev), ki je včasih zmešano še s čim, recimo z gobami. Nespektakularno, a zelo užitno – in v primerjavi z denimo Subwayevimi sendviči je to bolj ‘pravo’ kosilo.

Več jedi je pripravljenih na način terijaki, kar pomeni pečeno v nekakšni sojini marinadi. To je v Kanadi očitno precej popularno, saj lahko v Subwayu dobiš sendvič s tovrstnim piščancem, marinado sem pa videl tudi že v trgovinah.

2 thoughts on “Prehranjevanje v kampusu, tretjič

  1. Japonska HITRA hrana? Potem imajo tudi “speed eating with chopsticks” tečaje ali kako? 🙂

    Ali hitro tukaj pomeni, da je hrana hitro pripravljena in si jo sam odneseš do mize ter plačaš preden poješ ali kaj drugega?

  2. Nic hitrostnega jedenja (no, vsaj zame ne). Priprava je hitra in postrezba je fastfoodovska (v stiroporasti skatli, ki jo vzames s sabo).

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.